O que é metionina e como consumi-la?
A metionina faz parte dos aminoácidos essenciais, ou seja, daqueles que nosso corpo pode ter acesso apenas por meio da alimentação, por isso, é tão importante saber sobre ela.
Repleta de benefícios para a saúde, a metionina nem sempre é tão comentada como outras vitaminas e proteínas, mas merece atenção igual, seja por causa de suas propriedades, como do impacto que causa na saúde de quem a ingere.
Como comentamos, ela faz parte do grupo de aminoácidos da classe dos essenciais, como:
- leucina,
- valina,
- fenilalanina,
- lisina,
- isoleucina,
- triptofano,
- treonina.
Todos eles também são muito importantes e podem trazer melhorias para o ganho de massa muscular e até para ter um sono mais reparador.
Inclusive, os aminoácidos são nutrientes que participam das mais variadas atividades no corpo, ajudando na construção de tecidos, músculos, alguns hormônios e enzimas. Eles fazem parte das proteínas, unindo carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
Apesar de termos inúmeros tipos de proteínas, todas elas terão em sua composição os aminoácidos, sendo 12 não essenciais, que nosso corpo obtém sem alimentação e os 8 essenciais, que só pode ser adquiridos por meio do consumo de determinados alimentos que temos acesso.
Entender mais sobre a metionina e seu importante papel no organismo é essencial para ter uma dieta balanceada e equilibrada. Continue a leitura desse artigo e saiba quais são os melhores alimentos para obter esse nutriente!
O que é metionina?
Dentro dos oito aminoácidos essenciais, a metionina entra como um dos mais importantes, principalmente quando o assunto é estética.
Ela possui diversos componentes que auxiliam no metabolismo e nas células do corpo humano.
Inclusive, durante a digestão, esse aminoácido transforma-se em cistina, outro aminoácido importante na síntese de glutationa, um antioxidante natural.
A glutationa, por sua vez, é um dos antioxidantes mais abundantes nos humanos, ajudando a eliminar toxinas, criar tecidos saudáveis e melhorar a saúde cardiovascular.
Além disso, os antioxidantes, de forma geral, são essenciais para manter a saúde das células e impedir que elas sejam atacadas pelos radicais livres, que podem trazer diversos males para o corpo, incluindo alguns tipos de câncer.
Quais seus benefícios?
Os benefícios da metionina em nosso organismo são variados, ela pode estimular o ganho de massa muscular, fortalecer o sistema imunológico e auxiliar na produção de energia para o correto funcionamento do nosso corpo.
Além disso, desempenha uma série de funções no corpo, como prevenir infecções urinárias (principalmente em mulheres que sofrem a de repetição), já que impede a proliferação de bactérias na bexiga, além de aliviar sintomas de artrite e reumatismo.
Outro grande benefício para a saúde que pode ser percebido com a ingestão da metionina é a ação desintoxicante que ela tem, que atua de forma a produzir substâncias que ajudam o corpo a se livrar de químicos, principalmente de medicamentos.
Dentro da medicina, ela também é muito presente, pois sua suplementação pode ser indicada por médicos, em especial no tratamento da esteatose hepática, a famosa e popular gordura no fígado.
Como consumi-la?
Agora que você sabe o quanto a metionina é importante, deve estar se perguntando como garantir o aporte ideal desse nutriente tão importante, não é mesmo?!
Pensando nisso, trouxemos uma lista de alimentos e suplementos naturais que são muito ricos nesse aminoácido e em outros, também essenciais.
Confira nossas dicas:
Alimentação
Por meio da alimentação, esse importante nutriente pode ser obtido por diversos alimentos, tanto de origem animal, como vegetal.
Os principais são:
Peixes
Para quem gosta de peixes, ingerir a metionina por meio deles não será um desafio. Ela está muito presente em atum, bacalhau, dourado, salmão, tilápia e linguado, que podem ser preparados de diferentes formas, desde o famoso sushi, até assados.
Carnes
Se você achou que a variedade de peixes que são ricos nesse aminoácido já era grande, irá se surpreender ainda mais com a quantidade de carnes ricas em metionina!
Entre elas pode-se citar frango, peru, carne de porco, carne de boi, carne de coelho e até as mais diferentes e exóticas, como carne de veado, búfalo e os crustáceos.
Sementes
Já se você possui uma dieta menos carnívora e prefere as sementes, poderá facilmente ingerir esse aminoácido por meio de girassol, gergelim, castanha-do-pará e aveia, seja in natura ou aplicadas em receitas variadas.
Ovos
Tanto na clara do ovo, como no ovo cozido por inteiro, a metionina pode ser facilmente encontrada, permitindo que você faça os mais variados pratos com o ovo.
Green Gem Chlorella
De fato, esse aminoácido essencial está presente em uma grande gama de alimentos, o que facilita a sua ingestão e a correta quantidade ingerida diariamente.
No entanto, a Green Gem Chlorella tem muito mais que aminoácidos em sua composição!
Por ser uma superalga, a Chlorella é um dos únicos alimentos 100% naturais que possuem em sua composição todos os nutrientes que uma pessoa precisa para ter uma vida saudável todos os dias.
Ela é considerada um superalimento verde e pode ser usada para diversos fins, como a suplementação, emagrecimento, desintoxicação e fortalecimento do sistema imunológico.
Um de seus maiores benefícios, que faz com que seja muito procurada, é sua versatilidade de uso, pois existe a sua versão em pó, que pode ser usada em sucos e receitas, e os tabletes, que podem ser tomados com água entre as refeições.
Que tal conhecer mais sobre essa alga que pode trazer tantos benefícios para a saúde? Saiba mais.